Pains & viennoiseries

Si comme moi, vous n’avez pas la chance d’avoir une très bonne boulangerie à côté de chez vous, à vous de mettre la main à la pâte !

Brioches

• Brioche aux cranberries et chocolat blanc
• Brioche tressée et pétrie à la main

Pain

• Pain de campagne très moelleux cuit en cocotte
• Pain aux graines façon “soda bread” de Trish Deseine

Viennoiseries

• Véritables scones anglais