Asperges croquantes, petits pois sucrés, carottes et navets tous tendres, fraises sucrées… Le printemps est la belle saison côté jardin, une fête des petits légumes et des fruits acidulés… à cuisiner à tous les parfums. C’est le moment de s’accorder une promenade au marché pour faire le plein de produits de la nature.  Grâce aux recettes de Mamie Paulette, le retour du printemps se fête en cuisine, à vos fourneaux !

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Tarte tatin aux courgettes, chèvre, miel et romarin