Étiquette : pamplemousse

Salade acidulée et sa vinaigrette au pamplemousse

Une recette fraîche et acidulée que je fais souvent avec quelques déclinaisons en fonction du contenu de mon panier de fruits et légumes. C’est vite prêt et rafraîchissant. Selon vos goûts, vous pourrez y ajouter des crevettes ou du saumon fumé, des morceaux de filet de poulet grillé, des copeaux de fromage de brebis, des graines de grenade…

Houmous aux saveurs gingembre-pamplemousse

Le pamplemousse et le gingembre se marient parfaitement avec les pois chiche et apporteront un côté très frais et acidulé à votre houmous. J’espère que cette idée d’apéritif pleine de saveurs  vous fera redécouvrir l’houmous sans son côté parfois lourd et indigeste.

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