Étiquette : vanille

Clafoutis pommes poire vanille de mamie paulette

Clafoutis fondant pommes, poires et vanille

Pour cette recette à base de pommes et de poires – qui restent plus fermes à la cuisson que les abricots ou les framboises – j’ai réalisé une pâte à clafoutis plus fondante. C’est la recette que mes enfants ont préféré et qu’ils ont fini par manger à même le plat à la petite cuillère jusqu’à se battre pour la dernière bouchée !

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes / Recette pour 6 personnes

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Rose feuilletée poires-vanille

On voit ces jolies roses feuilletées aux pommes sur internet depuis quelques semaines. J’ai d’abord suivi la recette à la lettre puis je l’ai adaptée pour en créer une nouvelle, aux poires et à la vanille, à déguster encore chaude avec une boule de glace à la vanille. 

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