Vous allez réaliser, en voyant le nombre de recettes différentes que je mettrai en ligne, que je suis une grande fan de la tarte au citron. J’en cuisine même tellement souvent que je ne surprend plus personne au moment du dessert (« On va chez Mamie Paulette ce soir ? Tu vas voir, on va encore avoir droit à sa tarte au citron.« ). J’ai donc décidé de revisiter ma recette favorite en la customisant en cupcakes coiffés d’une meringue… au citron of course.