elektrikçi şişli elektrikçi ataşehir elektrikçi üsküdar elektrikçi ümraniye deri mont

Étiquette : beurre

Tarte aux deux citrons, pâte croustillante à la noisette

L’été dernier, mon mari-René et moi, tous deux grands fans de tarte au citron, nous promenions main dans la main et le nez au vent rue du bac à Paris, quand tout à coup…

Lire la suite

Comment réaliser une brioche à la main ?

Brioche tressée à la main

Comme je ne possède ni robot à pâtisserie, ni thermomix ou autre engin de pro, cette recette se réalise entièrement à la main et si vous la suivez à la lettre, vous dégusterez une brioche aussi moelleuse et aérienne que celle des bons boulangers. Il vous faudra un peu de patience et de force dans les bras, mais le résultat vous séduira.

Lire la suite

Brioche aux cranberries et chocolat blanc

Cette recette se réalise entièrement à la main. Pas besoin de machine à pain ni de robot à pâtisserie, juste un peu d’huile de coude et une bonne dose de patience car la pâte se prépare la veille. Retroussez vos manches et sortez vos invités du lit grâce à l’odeur de cette délicieuse brioche parfumée aux cranberries et chocolat blanc. La mienne n’est pas magnifique, elle ressemble même plutôt à une pompe aux grattons (mes amis Bourbonnais comprendront) mais je vous assure qu’elle était délicieuse et a été engloutie en moins de deux.

Lire la suite

Bredeles à la noisette

La ronde des petits sablés de Noël continue avec cette fournée de Bredeles à la noisette et au miel. Ils sont croustillants sur le dessus grâce au miel et au sucre roux et aériens à l’intérieur grâce à la poudre de noisette et au bicarbonate.

Lire la suite

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén