Réalisez ce délicieux crumble aux figues et aux groseilles avec de la cassonade et vous vous régalerez. La recette est facile et rapide.

Paulette News

guarantie sans spams

Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre roux en poudre
  • 400 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange)
  • 400 g de figues

Préparation : Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte ressemble à du sable. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles) et couper les figues en quartiers. Les disposer dans un plat allant au four et ajouter de la cassonade. Bien mélanger. Recouvrir avec la pâte en saupoudrant. Mettre au four 30 minutes environ. Sortir du four et servir chaud avec une boule de glace au caramel pour les plus gourmands !